在肉類科學(xué)研究、食品加工以及質(zhì)量控制過程中,準(zhǔn)確評估肉品的嫩度是確保產(chǎn)品口感和品質(zhì)的關(guān)鍵步驟。肉的嫩度直接影響消費者的食用體驗,因此對于肉類制品的質(zhì)量評價具有重要意義。傳統(tǒng)的嫩度測試方法可能復(fù)雜且耗時...
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產(chǎn)品中心
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產(chǎn)品分類物性質(zhì)構(gòu)分析儀應(yīng)用于明膠、卡拉膠、可得然膠、冷凍魚糜凝膠、瓊膠復(fù)合水凝膠、膠原蛋白凝膠強度、醫(yī)藥品、乳制品、肉制品、化妝品、糧油谷物食品、水果蔬菜、面包餅干類烘培食品、糖果、果醬等樣品的物性學(xué)分析
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查看詳情全自動進樣吹掃捕集儀是一款多工位固液一體全自動吹掃捕集儀。支持液體樣品自動精確取樣到吹掃瓶中進行吹掃捕集,也支持對固體樣品自動加入蒸餾水振蕩混合直接進行吹掃捕集。
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查看詳情油液中鐵磁性金屬顆粒檢測儀,采用電磁感應(yīng)原理利用油樣中鐵磁性磨屑引起傳感器線圈磁場變化對磨屑含量進行測量,它與油液樣品鐵屑含量及顆粒大小呈良好的線性關(guān)系。具有高的靈敏度、準(zhǔn)確性和重復(fù)性,無需樣品預(yù)處理...
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